Les confitures

La confiture est une excellente  "alternative sucrée" à l'alimentation transformée industrielle.

Pourquoi?

Parce que la confiture peut être l'alliée: du petit déjeuner, du dessert, du goûter, de la pâtisserie voire même de plats salés!

C'est une façon ultra saine de remplacer les gâteaux et les desserts industriels bourrées de conservateurs, d'additifs, et d'arômes artificiels.

Une confiture artisanale fabriqué dans le plus pur respect de la tradition peut se décliner à l'infini: sur du pain, des crêpes, des gaufres, du pain perdu, dans un yaourt, un fromage blanc, comme fond de pâte etc...

N'oubliez jamais qu'une alimentation saine, c'est une alimentation simple!

Au jardin de Veillac, vous sont proposées des confitures artisanales  fabriquées avec des fruits frais cueillis sur la ferme (fruits rouges, prunes,  mûres, rhubarbe, châtaignes, tomates vertes ) ou bien achetés à d'autres producteurs (c'est le cas pour l'abricot et la fraise). 

Chaque confiture est produite à un moment différent de l'année dans des quantités variables.

Découvrez notre gamme de produits élaborés de façon artisanale sans colorants ni conservateurs.

Nous ne travaillons qu'avec des fruits frais de saison, gorgés de soleil.

A noter: nous utilisons dans nos recettes du jus de citron ainsi que des pépins de pommes naturellement riches en pectine. Il se peut alors que certains de ces pépins soient présent dans votre confiture.



LES FÊTES DE NOËL APPROCHENT! NOUS VOUS PROPOSONS DEUX FORMULES DE COFFRETS CADEAUX. VOUS CHOISISSEZ VOUS MÊME VOTRE ASSORTIMENT DE PARFUMS. SI VOUS SOUHAITEZ UN COFFRET, N'HÉSITEZ PAS À NOUS CONTACTER.


Les fruits de l'été

Confiture de cassis du jardin de mémé

Bon goût acidulé au parfum puissant. Le cassis est EXTRÊMEMENT riche en vitamine C. Il a la particularité de fixer cette vitamine y compris dans des produits dérivés telle que la confiture.

Ingrédients: cassis, sucre.

4,50 €

  • 0,3 kg
  • malheureusement en rupture de stock

Confiture de cassis- abricot

La puissance et l'amertume du cassis alliée au doux parfum de l'abricot.

Ingrédients: cassis, abricots, sucre.

4,50 €

  • 0,3 kg
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Confiture de groseilles abricots

Deux parfums gorgés de soleil, acidulés et savoureux, a tester!

Ingrédients: groseilles, abricots, sucre.

4,50 €

  • 0,3 kg
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Confiture d'abricots de Villeveyrac

Un grand classique qui accompagnera vos tartines, toast, brioches, crêpes, ou pains perdu.

4,50 €

  • 0,3 kg
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Confiture de fraises d'Agen d'Aveyron

Le grand classique, l'incontournable. Variétés en mélange: mara des bois, charlotte...

Ingrédients: fraises, sucre.

4,50 €

  • 0,3 kg
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Confiture de framboises avec pépins d'Agen d'Aveyron

La confiture de framboise est un grand classique qui restitue la saveur acidulée du fruit . Ce sont les dernières framboises de la saison, les meilleures car elles ont plus de goût.

Ingrédients: framboises, sucre, jus de citron.

5,00 €

  • 0,3 kg
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Confiture de Rhubarbe du jardin de Veillac

La légère acidité de la rhubarbe rend cette confiture excellente. Idéale pour des tartines, brioches, crêpes. Elle peut aussi accompagner des plats salés tel que le foie gras.

Ingrédients: rhubarbe, sucre.

4,50 €

  • 0,3 kg
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Les fruits de l'automne

Confiture de tomates vertes du jardin de Veillac

La confiture de tomate verte est un grand classique dans nos campagnes, mais pourtant trop méconnue. Découvrez sa fraîcheur sur des tartines, des crêpe ou bien du fromage frais.

Ingrédients: tomates vertes fraîches, sucre.

4,50 €

  • 0,3 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Confiture de châtaignes du parc à lièvre

Le doux parfum de la châtaigne alliée à une texture crémeuse. Idéale pour les tartines crêpes, mais aussi les fromages blanc ou yaourts.

Ingrédients: châtaignes, sucre, jus de citron.

6,00 €

  • 0,3 kg
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Confiture de poires du verger de Pruine et vanille de Bourbon

Idéale pour des crêpes, gaufres ou bien sur des tartines.

Ingrédients: poires, sucre, jus de citron, vanille.

4,50 €

  • 0,3 kg
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Confiture de coings, noix d'Arillac Lagaste, vanille de Bourbon

L'authenticité du coing, alliée à l'exotisme de la vanille et au croquant des noix: tous ça dans une même confiture!

Ingrédients: coing, noix, vanille, sucre, jus de citron.

5,00 €

  • 0,3 kg
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Confiture de châtaignes au caramel

La gourmandise à l'état pur! Celle que l'on mange seule sans même prendre la peine de l'étaler sur du pain. Texture onctueuse. Pour les amateurs de châtaignes ET de caramel.

Ingrédients: châtaignes, sucre, caramel fait maison, vanille, citron.

 

6,00 €

  • 0,3 kg
  • malheureusement en rupture de stock

Les gelées


Gelée de groseilles du jardin de Veillac

La gelée de groseille restitue le doux parfum fruité et la saveur acidulé du fruit.

Ingrédients: groseilles, sucre.

 

4,50 €

  • 0,3 kg
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Gelée de coing du jardin de mémé

Naturellement riche en pectine, la gelée de coing est d'une texture des plus savoureuses. La confiture de nos grands-mères par excellence!

Ingrédients: sirop de coing extrait des fruits, sucre.

4,50 €

  • 0,3 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Gelée de pommes sauvages

La gelée de pommes sauvage restitue divinement bien ce goût si parfumée ainsi que l'acidité des petites pommes que l'ont trouve dans les bois.

Ingrédients: le jus des pommes, sucre, jus de citron.

4,50 €

  • 0,3 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Gelée de pommes sauvages et caramel

L'acidité de la pomme sauvage alliée à la saveur gourmande d'un caramel.

5,00 €

  • 0,3 kg
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  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Les inédites

Gelée de menthe orientale de Veillac

Originale et très parfumée, la gelée de menthe peut tout à fait s'utiliser comme n'importe quelle gelée c'est à dire sur des tartines des crêpes etc... mais on peut aussi l'ajouter sur une glace au chocolat, ou bien comme fond de pâte à tarte surtout avec une tarte à la fraise. On peut aussi faire fondre une cuillerée de gelée de menthe dans un thé vert. A découvrir absolument!

Ingrédients: menthe verte orientale, sucre, pomme, jus de citron.

4,50 €

  • 0,3 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1

Gelée de thym de Veillac

La gelée de thym est généralement utilisée pour accompagner des plats salés: en déglaçage d'une viande (de préférence un magret de canard), ou en accompagnement d'un foie gras. On peut aussi la déguster avec un fromage de chèvre ou de brebis, ou tout simplement sur une tartine de pain.

Ingrédients: thym, sucre, pommes, citrons.

4,50 €

  • 0,3 kg
  • disponible
  • 1 à 3 jours de délai de livraison1