Veillac

veillac 1970
veillac 1970

Situé au cœur de l'Aveyron, au Nord Ouest du plateau du Levezou, le jardin de Veillac vous propose des fleurs coupées fraîches et locales.

Des légumes frais et de qualité sont aussi produits et vendu chez les meilleurs chefs cuisiniers.

Depuis la création du jardin en 2011, nous pratiquons un jardinage respectueux de l'environnement sans ajout de produits chimiques ni de pesticides en accord avec le cahier des charges de l'agriculture biologique.

 

Le jardin représente une surface de 4000 m2.

Nous sommes une "micro-ferme en maraîchage diversifié et floriculture".

Tout le travail se fait à la main.

 

Nous pratiquons une agriculture bio-intensive:

  • cultiver sur des petites surfaces
  • pas ou peu d'utilisation de tracteur
  • respecter la nature du sol, travailler en partenariat avec ses micro-organismes.