Le jardin de Veillac, c'est bien sûr et avant tout un jardin au cœur de l'Aveyron .

Un jardin de légumes, un jardin de vivaces, de fleurs, de petits fruits.

C'est aussi un jardin de produits transformés: des beignets de fleurs, des confitures, des bouquets.

Notre philosophie: tirer le plus beau parti de ce que la nature peut nous offrir tout en la respectant, rien ne se perd, tout se transforme: de la plantation à la dégustation...